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O'Ccaffè - Cafè Crème - Bohne - 1KG

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O’Ccaffè Cafè Crème › Weiches, mildes Geschmacksprofil ‹ › Aromatisch,... mehr
Produktinformationen "O'Ccaffè - Cafè Crème - Bohne - 1KG"

O’Ccaffè Cafè Crème

› Weiches, mildes Geschmacksprofil ‹
› Aromatisch, ausgewogener Körper ‹
› Tolle Verträglichkeit dank wenig Säure und Bitterstoffen ‹
› Ideal als Caffé Creme mit einer vollen und langanhaltenden Crema ‹
› Perfekt geeignet für die Zubereitung im Vollautomaten ‹

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Geschmack & Aroma

Durch die besonders leichte Röstung des Cafè Crème schmeckt dieser sehr weich und mild. Neben wenig vorhandenen Bitterstoffen und langanhaltenden Crema ist er sehr aromatisch und ausgewogen.

Anbaugebiet & Röstung

Mit den richtigen Bohnen aus Ländern wie Brasilien, Guatemala, Kolumbien oder auch Vietnam legt O’Ccaffè besonders Wert auf das richtige Aroma. Es entfaltet sich erst dann, wenn es besonders zärtlich behandelt wird. Erfahrung zeigt, dass gerade die Langzeitröstung bei 220°C für 17-20 Minuten den Kaffee besonders aromatisch werden lässt. Durch die Trömmelröstung ohne Zusatz von Wasser oder Aromen enthält die Bohne besonders wenig Bitterstoffe. Die anschließende Ruhephase in Aromasilos lässt den Kaffee seine vollständige Kraft entwickeln.

Verpackung & Inhalt

Der Kaffee wird in einem 1KG Beutel verpackt, welcher sicher und unversehrt zu Ihnen nach Hause geliefert wird. Durch das vorhandene Kunststoffventil, kann für den optimalen Reifungsprozess, das Kohlenstoffdioxid weiterhin entweichen.

Über O‘Ccaffè

Seit 1986 röstet Familie Vivenzio erlesenen Kaffee südlich von Rom. Der Kaffee hat die perfekte Mischung aus Erfahrung, Inspiration und Experimentierfreude. Auch in der zweiten Generation werden nur die feinsten Bohnen aus den besten Anbaugebieten verwendet und schonend mit der traditionellen Trommelröstung weiterverarbeitet.

Stärkegrad: Mild
Zubereitungsmöglichkeiten: Espresso, Filterkaffee , Caffé Crema, Cappuccino, Latte Macchiato
Typ: Arabica-Robusta-Mischung
Gewicht: 1000g
Produktherkunft: Italien
Röstgrad: 2 von 5
Koffeingehalt: 2 von 5
Cremastufe: 3
Zubereitung nach dem Mahlen: Vollautomat, Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, Aero Press, Hardkanne
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