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Drago Mocambo - Gran Bar - Bohne - 1KG

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Inhalt: 1 Kilogramm

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  • Drago Mocambo
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  • 1 Kg
  • 05/2020
Drago Mocambo Gran Bar › Milder, aromatischer Körper ‹ › Leicht würzige Noten... mehr
Produktinformationen "Drago Mocambo - Gran Bar - Bohne - 1KG"

Drago Mocambo Gran Bar

› Milder, aromatischer Körper ‹
› Leicht würzige Noten im Abgang ‹
› Nussig, langanhaltende Crema  ‹
› Ausgewogenes Geschmacksprofil für jeden Tag ‹
› Ideal geeignet für die Zubereitung im Vollautomaten oder Siebträger  ‹

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Geschmack & Aroma

Der milde aber dennoch aromatische Geschmack des Gran Bar überzeugt auch den Kenner! Mit leicht würzigen Bohnen aus Brasilien, Mittelamerika und Nordafrika sieht nicht nur die Crema leicht nach Haselnuss aus, der Kaffee an sich hat auch eine leicht nussige Note. Der langanhaltende Geschmack und das süße Duften des Kaffees machen diesen Kaffee zum perfekten Kaffee zum Einbauen in die Morgenroutine!

Anbaugebiet & Röstung

Ursprung der Kaffeebohnen aus dem Hause Mocambo liegen bei den Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika, welche regelmäßig besucht werden. Besonders der enge Kontakt mit den Kaffeebauern sowie der nachhaltige Preis stehen im Vordergrund. Bei der Röstung dreht sich alles um die Erfahrung und die Geheimnisse der Mischungen. Deswegen röstet Mocambo täglich selber mit dem Prozess der „Langzeitröstung“. Dabei bleiben alle Aromen erschlossen und ihr ganzes Volumen kann später in die Espressotasse einfließen.

Verpackung & Inhalt

Der Kaffee wird in einem 1KG Beutel verpackt, welcher sicher und unversehrt zu Ihnen nach Hause geliefert wird. Durch das vorhandene Kunststoffventil, kann für den optimalen Reifungsprozess, das Kohlenstoffdioxid weiterhin entweichen.

Über Drago Mocambo

Die Kaffeerösterei Mocambo wurde 1985 von Guiseppe Drago gegründet und ist seitdem inspiriert von der Leidenschaft des Kaffees. Die persönliche Mission der Firma ist die Röstung bester Kaffee-Mischungen und Verbreitung der Kaffeekultur auf der ganzen Welt. 

Stärkegrad: Mild
Zubereitungsmöglichkeiten: Espresso, Filterkaffee , Caffé Crema, Cappuccino, Latte Macchiato
Typ: Arabica-Robusta-Mischung
Verhältnis (Arabica/Robusta): 80% - 20%
Gewicht: 1000g
Produktherkunft: Italien
Röstgrad: 3 von 5
Koffeingehalt: 3 von 5
Cremastufe: 3
Zubereitung nach dem Mahlen: Vollautomat, Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, Aero Press, Hardkanne
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Kundenbewertungen für "Drago Mocambo - Gran Bar - Bohne - 1KG"
09.05.2018

Gut, mehr auch nicht

Mehrere Zubereitungsarten im Siebträger gewählt, hat ein wenig gedauert bis er gut geschmeckt hat. Kann getestet werden aber ist nicht unbedingt mein Favorit aus dem Hause Mocambo. Bei falscher Zubereitung hat er einen sehr säurehaltigen und würzigen Geschmack, der schon ins bittere übergeht.

02.05.2018

Sehr lecker

Einer meiner Favoriten, wenn es um die Zubereitung eines Cappuccinos geht.

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